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• 哈尔滨--文化记忆中的独特风景-文化记忆 哈尔滨 风景 招待所 ...满族的重要主食为饽饽，饽饽是北方方言，指馒头、包子、黄米团等面点的统称。...酸汤子是粗粮细作的好办法。芥末墩儿：满族家常风味小吃，以大白菜为主料，...

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• 餐桌上植物史,闲品五谷杂粮,蔬菜,水果_五花八门_大杂烩那时候有的地方是60%粗粮，40%杂粮。玉米在那个时代人已留下深刻影响。...满族人新婚时候要吃子孙饽饽，子孙饽饽由女家预备。此饽饽比平常的煮饽饽...因为中国内地主要以米面为主食，不象游牧民族以肉食为主食。因此对其需求不是...

• 杯盘交错话饮食_北京旅游资讯_米胖旅游网有贴饼子、窝窝头等、发糕、小锅饽饽、蒸饽饽、煎饼、渣窝、饴饴、粘糕等；...城镇居民细粮增多，但农民仍以粗粮为主食，细粮比重很小。二十世纪80年代以后...

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• 满族的风味主食满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面...略带酸味，吃起来比较爽口。酸汤子是粗粮细作的的好办法。...

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