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• 上海：每一道美食背后都有一个故事。。。(下)_念凡的空间_百度...是在创始人邵万兴1870年将店开到南京路并更名"邵万生"之后，意为"生生不息，...上海人陈万泰在南市董家渡开了一爿茶食店，取名"陈大房"。到光绪二十八年...以经营镇扬风味菜为特色，主要名菜有"水晶肴肉"，"煮干丝"，"白汁回鱼"，...