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• 中国名菜药膳风味_百度文库从高级宾馆到各类地道的大排挡都出售此菜，极为盛行。【蛤蚧炖鹰龟】[主料辅料]...上席时在碗内加川盐、味精即成。[工艺关键]1.鸡肉提鲜，炖时捞出另作他用。2....

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• 中国著名地方名吃汇总，附烹饪方法用刀剁细成泥，放入盆中，加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋，和匀。...如在城市的宾馆餐厅、饭店还可用芝麻酱、香油、韭菜花、辣椒油、腐乳汁、青酱油...今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。天津--十八街麻花桂发祥麻花的创始人是...

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• 排行榜-105道中华名小吃排行榜-新榜网常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺...加入川盐、姜汁、鸡蛋1个、胡椒面、味精，调匀，掺入适量清水，搅成干糊状，...

• 全国各省美食介绍！(很全，各个省的都有)从全国旅游咨询转载的...三亚各酒店宾馆推出的龙虾餐，做法 新颖，有清焖龙虾、龙虾肉丝，油炸龙虾、...成为川盐、蔗糖、粮食、苎麻、菜油、药材、柑桔、桂圆、荔枝等农副产品的集散地...卤菜粉为“大众米粉”，春夏秋冬皆是销售量最高的品种。生菜米粉俗称煮粉，...