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• 卤水有毒吗，卤水点豆腐_竹堂书生卤水点豆腐的原理是因为，豆腐的原料黄豆富含蛋白质，蛋白质含量36%～40%，经水浸、磨浆、除渣、加热，得到的蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物...

• 冬菇豆腐煲 家庭自制绿色低碳的酸浆豆腐 1公斤黄豆变10道手工...说起豆腐的做法，醋、石膏、卤水、内酯和酸浆都可以用来自制豆腐。...于是 250 克干黄豆又变出了 3 道美食：冰镇坚果手工豆腐、豆腐花和懒人豆浆。...再与其他食材做成纯素的冬菇豆腐煲，符合眼下时尚的低碳素食潮流，...

• 卤水点豆腐的秘密2011年03月02日...如果你注意一下豆腐坊里做豆腐的情形，就会发现：人们总是用水把黄豆浸...原来，黄豆最主要的化学成分是蛋白质。蛋白质是由氨基酸所组成的高分子...

• 家庭自制卤水豆腐方法-快乐厨房-深圳房地产信息网家庭自制卤水豆腐方法...(2010-12-6 14:02:33)250克？半斤黄豆，能做多少豆腐？1斤过2两吧？还不够一个人塞牙缝。...

• [500G盐卤+豆腐布]，豆腐花，卤水，豆制品 内脂 仅13元_多级...豆腐制作工艺流程1-7步：1、选料选用新鲜黄豆，用干选法过筛或用水选法筛除杂物...食品添加剂,高纯食用氯化镁，也叫盐卤，还叫卤水，过去所说的卤水豆腐，...

• 卤水点豆腐-人在他乡-大杂烩-搜狐圈子卤水点豆腐 人在他乡 大杂烩 搜狐 博客 社区 圈子 群组...豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒...

• 家庭自制卤水豆腐方法--深圳房地产信息网家庭自制卤水豆腐方法...1、水泡黄豆：取黄豆大约250克，放在容器中加过量的水没过豆面，在室温下泡6-7小时。分享到：公告：bbs.szhome.com业主论坛各子论坛诚征...