- 我所知道的山东名吃。。-山东车友会-搜狐社区汽车论坛蔡家的甏肉 甏肉应是济宁的招牌小吃,以猪肉为主,除却厚薄相当的大肉块,...刘家炸糕 此乃黄米炸糕,也就是用黍子面制作而成。看似小巧玲珑,实则里面所含之...出炉后配上米饭,喷香的美味。而蔡家的甏肉因对猪肉的选择特别讲究,固定某一...
- 吃好 喝好(转载)1---组-泰山协会-搜狐博客蔡家的甏肉 甏肉应是济宁的招牌小吃,以猪肉为主,除却厚薄相当的大肉块,...刘家炸糕 此乃黄米炸糕,也就是用黍子面制作而成。看似小巧玲珑,实则里面所含之...出炉后配上米饭,喷香的美味。而蔡家的甏肉因对猪肉的选择特别讲究,固定某一...
- 济宁名吃在线!!!!-济宁站-齐鲁社区 丰富、真实、...而蔡家的甏肉因对猪肉的选择特别讲究,固定某一部位,还对米进行精益求精地挑拣...刘家炸糕 此乃黄米炸糕,也就是用黍子面制作而成。看似小巧玲珑,实则里面所含之...有趣的是他每天都蒸制固定的米饭,多一碗也不做,被人戏称“老咬口”。...
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- 难忘齐鲁三种特色小吃-散文-红袖添香解放前,临沂城有8家糁铺,以黄家、刘家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。...现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:...干饭是选用优质大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭,米粒晶莹透亮,似颗颗珍珠一般,...
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