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• TRS WAS如果说清真小吃占北京小吃的主导地位，那么牛街小吃就是清真小吃集大成者。童年时的老牛街，无论是街上还是输入胡同，从早到晚空气中总飘溢着各种吃食的香味。...

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• 中国民族报电子版老牛街的故事 在《冈志》中，我们可以知道牛街居民的变迁，“今燕都之回民，多自江南、山东等省份分派来者。(主要指跟随燕王朱棣自南京等地来北京的回族)“大清兵入阙...

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