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- 清韵周刊:私人味觉_易搜医河蚌在我们那儿太平常了,家乡有句话叫"三文不值二文钱"用在河蚌身上是非常合适的...虽然贾平凹以清人笔记法吹得天花乱坠,不过是面粉与猪牛羊肉杂碎的排列组合,...
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- 社会史还有一种设于码头附近的熟羊肉店,店里“先以羊杂碎饲客,谓之小吃;然后进羊肉...每件四文,菜汤每碗二文,清汤不要钱”。“若一人吃煎鱼炉肉各式家常荤腥菜蔬,...
- 方志新闻-毕业于武昌第二文普通中学堂。16岁进店协助父、兄。...芳牛肉馆学艺,两年后在花楼街交通巷口摆设牛杂碎小摊,不久又开设田万顺水果铺。1922年聘南京人徐士宽做猪油葱...
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