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- 美食!北京十大正宗烤鸭店②美食!北京十大正宗烤鸭店 ②...烤鸭工艺啰嗦复杂,鸭坯要晾透,果木要陈化,一炉不能多烤……利群小小一家店,门前堆果木,鸭坯挂店前,明炉烘烤,...据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多。对烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董...
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- 伊犁在德果木烤鸭店 欢迎您!伊犁在德果木烤鸭,由专业烤鸭师傅顾在德师傅,经过十多年的精心钻研,在遵循传统工艺的基础上,改进烤制方法。采用明火挂炉的独特方式,用本地特有的果木为燃料,...
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