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• 中国百科_百度文库台湾以东太平洋海区的位置，北起日本琉球群岛西南部的先岛群岛，南至巴士海峡。...形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有“食在中国，味在四川”的美誉。...

• 四川面条的做法[恶搞]由保宁醋而引发的川菜之博大精深成为中华民族饮食文化中一颗熣灿的明珠。川菜发源于我国古代的巴国和蜀国。...在这种情况下，川菜加速吸收各地之长，实行“南菜川味”、“北菜川烹”，...

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