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• 湖北特色美食|咸宁旅游|游记攻略|易票网武汉大中华、老大兴园和云鹤等酒楼将甲鱼黄焖，配上香菇、鸡汤等调料，鲜美香糯...系明朝宫庭御膳佳肴，源于素有“帝王之乡”美誉的神秘钟祥(原湖广安陆州)。...

• 中国投资指南清光绪初年，安徽合肥大李翰章任湖广总督，爱吃红菜薹，把它引种到老家去，不...武汉大中华、老大兴园和云鹤等酒楼将甲鱼黄焖，配上香菇、鸡汤等调料，鲜美香糯...

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• 湖北故元明时流行“湖广熟，天下足”的民谚。唐宋时，武汉即以商业著称，...黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。湖北菜系由武汉、荆沙、黄州和襄郧四大风味流派组成。...所以武汉不仅早就是酒楼茂盛，而且小吃也独具地方特色。近年来武汉的餐饮业有了...

• 胡平：《千年沉重》---论道江西-『江西人文』-『关注江西』...实际上是江西填湖广，再湖广填四川。湖广是块跳板，填来填去，犹如民间立冬前做...先是进酒楼，彼此间互傍的大款与官员们，一个个吃得红光满面，肚皮下凸起女人...

• 掘盐商文化资源明末清初，“江西填湖广”、“湖广填四川”，大量移民进入四川，充实了川盐生产...盘”的牛蹄熊掌、轧板羊羔、清蒸甲鱼、波丝翡翠面、咸甜苕粑、小春卷，...开始有了餐馆酒楼，包席馆随之歇业或并入餐馆酒川菜还有按地区饮食风味来划帮的...