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• 梁实秋珍藏本系列：味至浓时即家乡皆因西人烹调方法，不外油炸、水煮、热烤，就是缺了我们中国的“炒”。...我祖母的早点，除了燕窝、哈什玛、莲子等之外，有时候也要喝杏仁茶。...北平的点心店叫做“饽饽铺”。都有一座细木雕花的门脸儿，吊着几个木牌，...

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