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• 请问如何制作正宗卤菜，卤水。-天涯问答请问如何制作正宗卤菜，卤水。...然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，...

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