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- 重庆诸葛烤鱼配方,_1825232193_新浪博客制作方法:炒锅上火烧热下色拉油再就加热,姜,蒜,葱节炒香,放豆腐乳,所有的酱一起下锅炒香,再放永川豆豉,一起炒香在放入料酒,放秘制红油,放清汤,调入味精,...
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- 浙菜杭州菜系84道经典名菜的做法及介绍-中国旅游观光网香糟放入碗内,加水100毫升,搅散、捏匀,用细筛子或纱布滤去渣子,留下糟汁待用。2、炒锅置中火上烧热,下色拉油至130度时,将鞭笋倒入锅内略煸,加水300毫升,...