• 【八方小吃节】-金陵小吃系列-悠悠0101-搜狐空间而六凤居则技高一筹，成为夫子庙地区的小吃名店。1956年，六凤居又与紧邻的德顺居合并，保留了六凤居的店名，它的葱油饼和豆腐涝也就成了独霸秦淮的传统风味小吃了，...

• 南京美食,小吃：南京故事(2)八绝不抵一汤--境由心造的同程...能吃到正宗的六凤居的豆腐脑和葱油饼吗？我将这心里的疑问去问我姐夫他们，...夫子庙分小吃小吃和小吃大吃，有几家上档次的大吃不错，但价格相当贵，每人100元...

• 南京在线-金陵美食-风味小吃风味小吃六凤居葱油饼 以上白粉油水面团、精盐、葱末制成厚薄均匀的饼皮，油炸而成。色泽金黄，松酥油润，香味扑鼻，与豆腐脑同食最佳。作者昵称：E-mail:内容...

• 六凤居葱油饼_六凤居葱油饼的做法,怎么做,如何做-江苏小吃...六凤居葱油饼的做法以[煎]为主,属[葱香味]口味,主料为[小麦面粉(特制)],六凤居葱油饼属[江苏小吃]看了六凤居葱油饼的做法图解及视频制作方法后,你就知道六凤居葱油饼...

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• 南京：金陵旧地_南京攻略2011最新版_旅行指南-旅人网旅人点评：坐落在南京夫子庙地区的老字号餐饮名店六凤居，是靠特色风味小吃起家的，是金陵城里颇具规模和实力的中餐馆。豆腐脑和葱油饼具有代表性，豆腐脑色白如玉，...

• 南京夫子庙小吃沿革及其风味特色_刘朴兵_新浪博客在江苏徐州举办的江苏名点小吃展中，六凤居的葱油饼曾博得一致好评。六凤居制作「葱油饼」时，先制「油水面」，即每25千克的面粉用10-11千克素油和面。...

• 夫子庙风味小吃-华夏传统文化协会-南审BBS-Powered by ...夫子庙地区是南京小吃的发源地，早在六朝时期，就成了全市的小吃中心。...合称为"夫子庙三家"。"蒋有记"以善制牛肉锅贴名噪金陵；"六凤居"以豆腐脑、葱油...