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• 福山：鲁菜发源地的困局-饕餮文轩-中华美食365网美食会馆十年前，我刚来烟台不久，“振兴鲁菜”的口号就喊得震天响；十年后，鲁菜不仅...前几天，有朋友自远方来，提议尝尝名声颇大从未谋面的正宗鲁菜，我不禁愕然：...

• 鲁菜-青岛 普加聊斋3/184 2010-01-09 跟着“烹饪大师”学做正宗鲁菜香辣鸡翅...想振兴鲁菜的朋友请进来 2009-08-29 1/111 2009-08-29 花花世界一俗僧...

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• 山东今年将以“好客山东贺年会”为平台全力推出鲁菜振兴计划-...全国旅游质监互动协作网2010年春节，许多来山东过年的朋友将吃到...2010年山东省将以“好客山东贺年会”为平台，全力推出鲁菜振兴计划。...

• 鲁菜研究中心成立--今晨6点电子版--烟台日报传媒集团鲁菜大师空有一腔热血想振兴鲁菜，却苦于无地施展身手；鲁菜酒家因为无计可施，...鲁菜和几十款正宗传统鲁菜。以野生大鱼一锅焖为例，菜肴中的黑鱼、鲈鱼、桃花蛸...

• 鲁菜文化与山东旅游产业发展-现代企业文化-论文秘籍网在行、游、购、娱方面,要使游客能看到、买到正宗鲁菜和特色鲁菜商品。...鲁菜的振兴与发展,需要有一大批德才兼备的优秀烹饪工作者,这是鲁菜发展的前提。...

• 鲁菜文化的反思与创新无须多言，直到今天，仍有许多坚持鲁菜阵地的斗士们在为鲁菜的振兴而奋力拼搏。...人们对鲁菜的“正宗”势力从未产生过怀疑，鲁菜烹饪者在步入鲁菜阵营以后，...