• 牛一锅美味鉴定-Hi美食网(himeishi.com)--享美食,Hi起来!!今天我们品鉴的是北方风味的筋头巴脑牛一锅，牛一锅完全秉承了北方人的豪迈，我们按照以往的经验把锅底当成一般的没有什么内容的锅底来点并为它配了很多肉类....

• 中国名菜岭南风味锅)和镬上两种，此菜使用瓦法，有特殊风味。2.掌握好火候，用先猛后慢之法，...改进而成，因为要一锅一锅的制作，较为麻烦，故很久未见应市了，现东尧...

• 热门特色“干锅”系列绝密配方技术大全|正宗干锅香辣鸭头配方...并将重庆“干锅辣鸭头”的制作技术和方法在北方当地进行稍改良，这就是所谓的...点评：此菜是根据粤菜霸王别姬改良而来的，引入乡土菜的烹饪特点，别有一番风味...

• 北京 客家风味菜 通州北苑站餐厅美食-饭统网将南方的煲汤与北方的涮肉融于一体，即可品尝极品的上汤，又可品尝到涮肉的美味...特色烤肉、风味狗肉、盐水大虾、锅包肉、爆炒鱿鱼、红烧鱼、富贵飘香鱼、软炸...

• 中国名菜素斋风味勾浓，另一锅下入花生油，烧七成热，下入素对虾，逐个炸至外皮焦脆，出...入锅内烧至入味，盖在肉片上面风味尤佳。〔风味特点]1.水煮肉片为四川名菜之一，...

• 美食密码·泉州http://www.0595.tv-----美食地图|美食密码|...现在熬粥已经多用糯米，南方的糯米甜软熟烂，特别适合煮粥，别有一番风味；...而今，粥又有了新吃法粥底火锅，始于南方，北方也逐渐盛行。以粥为锅底，...

• 霞客行论坛 霞客行论坛-好食之驴(美食文化、饮食风俗、...俗厨制菜，动熬猪油一锅，临上菜时，勺取而分浇之，以为肥腻。甚至燕窝至清之物...用嫩海蛰，甜酒浸之，颇有风味。其光者名为白皮，作丝，酒、醋同拌。虾予鱼...此菜以北方来者为佳。或用醋搂，或加虾米煨之，一熟便吃，迟则色、味俱变。瓢菜...

• [八卦江湖]来八一八我们广西常见外地不是很常见的各种小吃蔬菜...[八卦江湖]来八一八我们广西常见外地不是很常见的各种小吃蔬菜水果等等一锅乱炖...北方人插一句啊。。在南宁呆过几个月。。每次闻到酸笋我都以为是什么东西臭掉了...广西汇杂了各种风味做法的粉。换着吃，一日三餐各不同味。五色糯米饭一般自家做...