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- 岐山哨子面_百度百科岐山哨子面(辣),又名臊子面,是陕西关中地区的一种传统特色面食。...时代前进了,机器面条代替手工面。不过,记得要用新鲜面条,干面条做出来的味道...快好的时候给哨子里面放入辣椒面,可以多放一些,等辣椒面完全湿润后出锅。...
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