• 小说-明清宫廷档案-第十一章 宫门酒肉臭说是“汤”，实际上是一道高质量的大烩菜。见当官儿的如此胡吃海塞，气得某些...云南的火腿，五台山的天花羊肚菜、鸡腿银盘菇；武当山的莺嘴笋、黄精、黑精等等...

• 国学文摘 我收集的最全的中国食经(5)下酒菜适当减少，汤菜与烩菜比重略大，烹制上力求软烂。过去寿宴须配长寿面和...丁巴队一到女家：席东就坐，席西则由女家选派八名漂亮姑娘相陪，主人端上酒肉奶...

• 中国吃_百度文库先拿他家"烩鸭条鸭腰加糟"来说吧，那是所有北平山东馆谁也比不了的。...东兴楼熘菜、烩菜所用的白糟，都是东三和的老糟，所以有一种温醇的酒香。...有些坤旦刻意求工，摆好架势深深一蹲，反而显得蠢而不灵。至于现代电视宫廷剧里...

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