• 什么是山西官府菜-天涯问答如山西刀削面在全国各大城市皆有招牌，此面除口感好筋软爽口以外，操作资势更是...山西爆炒菜肴要求旺火、热油、断生即可，烹调时要放明火，成品有烟香滋味，...

• 晋阳饭庄(白广路店)(图)_北京_大众点评网肉丝、粉皮配蒜苗爆炒，粉皮都是经过削薄剁窄的，晶莹剔透，吃起来不粘、不糟，...热菜做的都一般，倒是一些凉菜不错。山西特色的凉皮和刀削面品质一直稳定。...

• 中国各地特色食品集锦~!_核桃苗网中国最专业的核桃苗门户！...再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下，起锅后瓜脆虾鲜，色泽诱人，...但山西刀削面依然占有一席之地，大街小巷不时地可以看到山西刀削面馆。...

• 吃遍天下:神州美食地图/赵继康-图书-卓越亚马逊至于山西人的酒席，名菜如过油肉、拌五丝等，又无一不浇醋来爆炒。...传说古时山西太原一带，制“刀削面”的大师傅，都必须剃光头。秃子脑袋上，...

• 洛阳市面食馆大全-城市道道通城市道道通是基于生活与消费信息结合地图查询技术,为消费者提供餐饮美食、休闲娱乐、旅游度假、宾馆酒店、交通票务、教育培训、运动健身、政务指南、房产中介、美容...

• 《好吃面/大众美食8》《大众美食》编委会-买旧书 上有路爆炒面风味面附录《好吃面/大众美食8》编辑推荐与评论提起面条，可谓世人皆知。如：山西的刀削面，兰州的拉面，广州的炒面，四川的担担面早已闻名遐迩。...

• CBD 地区!免费送餐!特色刀削面、喷香盖浇饭_65901650-生活服务北京 朝阳 生活资讯/外卖 类别：快餐/外卖“一面之缘”山西风味餐厅。。主营各色...黑椒牛柳、宫保鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、酸辣土豆丝、香菇油菜、爆炒一盘香等等。...

• 平遥旅游美食,特产,小吃,特色知道-4 天下旅游网名食有平遥牛肉、太谷饼及刀削面等多种山西面食。果品特产，以枣为大宗。...“爆炒”的热门景点这两个地方也是很多西安市民选择最多的周边线路。....