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• 台州三中_台州问路_8684公交网和作料汤煮，称“豆面羹”。又可作小吃，称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。...再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒，尔后加入高汤，猛火烧开，用菜刀沿大碗口将面粉糊...面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩，产量达25万吨，...

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• 北京特产_百度文库[详细]豆面糕 豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄...放在容器里加入葱姜、大料、盐、味精、黄酒、高汤，上屉蒸熟即可。...也是六必居和天源酱园最著名，味最正的是北京桂馨斋的，现在被六必居吞了，...