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• [转]卤料配方和腊肉腊鱼的做法_湘菜_菜谱-权威新闻资讯站-...现在教大家几特色卤制品：1.五香牛肉一级牛肉5斤，改成500克左右的块，...腊汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉。这样的五花肉肥瘦相间，在卤制好...分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，...

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