• 沙县、泰宁美食亮相央视二套扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等佳肴属于普通常规小吃,还有芋包、糖烧卖、豆腐包、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍属地域小吃;而南阳乡的蛋素、蛋角,南霞的泥鳅粉干、郑湖的板鸭等则属于节令小吃,可谓琳琅满目。蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,...

• 沙县:乡土菜肴比高低...口感更好,外脆内嫩。")郑湖乡代表队的厨师选择用传统的草根熬出汤水,煲草根兔子汤。(沙县郑湖乡参赛厨师:"这个草根(煲汤)主要是祛风湿感冒,解热(暑),(我们)农村每家每户都(有)这样煮。"经过评委们的现场评分,沙县富口镇以一桌“富口鱼宴”获得了本次大赛的一等奖。

• 新闻前线:沙县郑湖乡新引进的一家金属铸造工业项目于日...据了解,沙县泉福金铸有限公司是由郑湖乡政府引进的一个一家飞地工业项目,落户于虬江工业集中区,占地面积20亩,总投资1800万元,项目建成后,年可实现产值3000万元,利税240万元,可安置就业50人。专门从事金属铸造生产加工的民营企业,主要产品有高铬钢、各种铸钢和铸铁件,...

• 沙县大炉村:成立扶贫基金发展社会事业10月21日,在沙县麦丹集团公司发起和倡议下,经过近一年的酝酿和筹备,沙县郑湖乡大炉村成立了扶贫发展促进会,设立扶贫投资基金,接受人们捐赠。大炉村是一个集体经济薄弱、无村财收入的贫困村,村财年收入仅上千元。为了进一步壮大村集体经济实力,...

• 灾区获拨4389万元建饮水工程这次获得支持的项目共23个,分别是泰宁县的新桥乡、大龙乡,将乐县的高唐镇、黄潭镇、白莲镇、古镛镇,清流县的龙津镇、嵩溪镇、灵地镇,宁化县的安远乡、中沙乡、河龙乡、城南乡、济村乡,明溪县的夏阳乡、夏坊乡、翰仙镇,沙县的高桥镇、青州镇、郑湖乡,...

• 沙县举行板鸭王评选活动“老廖可是我们郑湖乡板鸭协会里数一数二的加工大户,制作板鸭近30年,现在每年收入都在10万元以上。”郑湖乡板鸭协会会长朱宗铨直向记者夸老廖。在一番口头表述和品尝过后,评委们逐一给廖赞美亮分:92、87、89……“去掉一个最高分92分,去掉一个最低分85分,廖赞美最后得分88.5分!”...

• 浙江福建遭遇寒潮茶叶水果生产损失巨大沙县郑湖乡水柿合作社的社员魏基福,在这片果园里承包了3000株柿子树,一直收成良好,但这场霜冻导致他颗粒无收。记者:去年您收入多少?魏基福:一般大户都是8-9万元吧。记者:那今年就都没有了?魏基福:今年一个柿子都没有了,我们整个郑湖(柿子)都差不多都没有了。...

• 福建沙县郑湖水柿通过国家绿色食品认证据了解,沙县郑湖乡平均海拔530米,这里的土壤和气候非常适合无核水柿的种植,因此这种无核水柿已成了郑湖乡的“专利”。然而,品质上佳的郑湖无核水柿没给当地柿农带来殷实的收入,由于没有自己的品牌和商标,在销售市场上,人们只知道这种柿子很好吃,却不知道是哪里产的,...

• 沙县投巨资改善办学条件连日来,在总投资230多万元的郑湖中心小学学生宿舍楼建设工地,工人们正忙着安装楼板。据了解,该工程将于明年9月正式投入使用,建成后,将成为集住宿、餐厅、文娱活动为一体的多功能学生公寓,有效缓解郑湖乡由于集中办学所带来的住宿压力。今年以来,沙县加大投入,不断完善教育基础设施建设,...

• 切实落实资金投入民生工程战役顺利推进(同期声沙县郑湖乡综治副书记张泉儿"装修之后整个敬老院的床位是四十个床位,可以安置全乡的五保户,预计在十月底之前可以投入使用。")今年,沙县共安排10个乡镇小城镇改革发展建设项目80项,总投资近12亿元。在我省各地,共有22个小城镇综合改革建设和沙县郑湖乡一样,...

• 沙县综合开发推农业发展我县农业综合开发成效显著,截止10月底已完成夏茂镇大布村、郑湖乡高地村农业综合开发土地整理和治理项目5810亩。同时为夏茂镇中堡、俞邦村,高桥镇官林窠、新桥、安田等村修复渠坝、护岸、道路等水毁工程15处,完成总投资527万元。这些项目的建成,使农村耕作条件发生历史性的变化,...