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- 吉林旅游网-探秘蒙古馅饼 领会蒙族风情蒙族馅饼是上等地方美食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客,他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。汉族有句俗语:“好吃不如饺子”,...
- 蒙族馅饼蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,距今已有300多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间...
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- 第一百五十六篇.蒙族馅饼可真香(乡村之旅6)-东北刘三姐第一百五十六篇.蒙族馅饼可真香(乡村之旅6)...蒙族馅饼可真香(乡村之旅6)冷水和面醒半晌,三鲜肉馅晶晶亮,薄皮大馅放一旁,轻轻拍打定成样,大锅一次烙六张,...
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