- 无肥膘无鸭肉腥味|四川美女因其肉质柔嫩慎密,像壹块板一样,故名板鸭。南京板鸭的制造技能已有00许多年的...驱毒,原汁原味、香味扑鼻、口感特别,具备佳肴滋补、又不会长胖等多重功能。...有“名驰巴蜀叁千里,味压江浙拾贰州的美称。娇嫩口水鸡,肉香气足,令人咋舌,...
- 中国著名地方名吃汇总,附烹饪方法板鸭是经过老卤腌制过以后做熟的,吃起来口感都是比较紧密咸香。盐水鸭吃起来...此菜肉酥鲜美,具有特殊的香味,是徽式风味佳肴的代表菜品。安徽--无为熏鸭...以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村...
- 特色卤菜制作技术资料包-食品饮料加工-久久信息网它既是家庭餐桌上的美味佳肴,更是酒楼、饭店的一道特色菜。各地市场无不热销。...腊凤类:腊广肠、汾酒牛肉、腊关刀肉、香腊板鸭、辣风牛肉、咖喱牛肉块;...凉拌里脊、明太鱼、泡虎尾、青酱泡菜、黄瓜鲜、巴蜀泡菜、怪味野鸡红、红油仔姜...
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