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• 吃的艺术(中)--游历人生这种酥肉是笔者近年才见到吃到的，在笔者的老家，却有酥鸡，和酥肉极相似。...再把包着鱼翅的嫩鸣放在大容器中，加上原鸡汤，猛入清蒸，就更为出色。...涮锅之汤宜煮杂面条或拉面面条，以之泡饭，则不是意思。...

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• 商品_食谱红酥肉翠椒酿肉...清蒸豆豉肉炒木须肉...白肉拉面南瓜蒸肉...

• 中华民族饮食风格大观碗菜有烧肉、肘子、酱梅肉、米粉肉、小酥肉、红焖肉、红炖肉、清蒸丸子、清蒸羊肉、红烧鱼、红焖鸡、海带肉、虾米白、甜江米、排骨肉、烧烩等。炒菜有炒肉片、...例如 蒸煮类食品有剔尖、擀面、揪片只、切疙瘩、拉面、削面、馎饦儿、片儿汤、...