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- 想念家乡的小吃1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,...说起乐山甜皮鸭,不摆了,皮甜而酥脆约上三五好友,买半只鸭子,买点凉拌菜,...
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- 甜皮鸭_互动百科甜皮鸭-甜皮鸭是四川乐山地区的著名美食,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、...将卤熟的鸭子捞起控干水分,放入热油锅中,炸至皮酥且呈棕红色时捞出,刷上饴糖...
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