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• 细说餐饮业张扬自我的私房菜馆厉家菜可以说是驰名中外，至今仍算得上私房菜馆中最“酷”的。...虽然看不到原物，但里面有肉味，鲜香适口。类型三发展态势：此类私房菜馆大多满足了人们的猎奇心理...善于创意的他还将西餐不用的鱼头、鱼皮都用上，制作了沙锅三文鱼头、五香脆鱼皮...

• 今春悄然流行“私房菜”酒店热衷“烹小鲜”_投资理财_财经纵横_...据称厨师是用自创的酱料烧制，此鱼辣中有鲜，甜中带香，食客吃完后，...时下江城的一些酒店推出的私房菜，大多属新派私房菜。私房菜不是大菜，...汉口江滩一菜馆，有道“酱烧鱼”很受欢迎，据称厨师是用自创的酱料烧制，...

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