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• 档案证明“中华老字号”历史渊源-《档案学通讯》网络版1953年10月浙江杭州人张苹甫承租的原士庆路(现海伦西路)97号“孟尝君食府”，登记改名为“西湖饭店”，经营杭帮菜肴，从而证明了“西湖饭店”的历史渊源，为再次申报...

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